寒天作り

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寒天作り、、、
天然の海藻を太陽で干し、洗ってを10回繰り返すと
上のようなたわしみたいのができます。
これを鍋で煮詰めて、濾す。
そして、上の図のタッパーに入れて固めます。
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寒天入りフルーツみつ豆や、ところてんの完成です。
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はじめは、こんな感じです。干しています
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海からの贈り物。。。ありがとう。

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by 810project | 2017-08-16 11:43 | 地球の恵み | Comments(0)

函館市弥生町19-20 tel 090-5075-5026 開店時間11:00~17:00 定休日(水)(木)


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